• Салат из крабовых палочек и китайской капусты: правильный рецепт

     

    Салат из крабовых палочек и китайской капусты

    Фото: Shutterstock

    Еще одним преимуществом такого салата является отличное сочетание крабовых палочек с другими различными продуктами.

    Классический салат из крабовых палочек

    Чтобы приготовить крабовый салат классический, возьмите:

    - 200 граммов крабовых палочек;

    - 1 стакан риса;

    - 3 яйца;

    - половину луковицы;

    - консервированную кукурузу;

    - перец, соль и майонез.

    Отварите рис и яйца. Мелко нарежьте луковицу, крабовые палочки и яйца. Добавьте к ним консервированную кукурузу, майонез, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте и дайте настояться.

    Тем же способом можно приготовить салат из креветок и крабовых палочек – отварите стакан риса и 500 граммов креветок. Мелко нарежьте отварные креветки и одну упаковку крабовых палочек. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Салат крабовый классический готов.

    Повара рекомендуют добавлять в крабовые салаты несколько капель бальзамического уксуса, горчичного масла или лимонного сока, которые сделают вкус крабовых палочек менее пресным

    Как готовить салат из пекинской капусты с крабовыми палочками

    Крабовый салат с капустой готовится очень просто и обладает диетическими свойствами, а также яркими вкусовыми качествами. Вам потребуются:

    - 400 граммов белокочанной или пекинской капусты;

    - 240 граммов крабовых палочек;

    - 250 граммов консервированной кукурузы;

    Тонко нашинкуйте капусту, немного посолите и слегка перетрите. Крабовые палочки нарежьте крупными кубиками и смешайте с капустой. Добавьте к палочкам и капусте консервированную кукурузу и небольшое количество мелко нарубленного зеленого лука. Заправьте крабовый салат с капустой майонезом, солью и перцем по вкусу.

    Если вы соблюдаете диету или страдаете гастритом, используйте вместо калорийного майонеза обезжиренную сметану или кефир. Также можно добавить в салат вместо перца и соли немного сахара

    Сырный салат с крабовыми палочками и ананасом

    Чтобы приготовить легкий крабовый салат с сыром, возьмите:

    - 250 граммов крабовых палочек;

    - 2 помидора;

    - 1 луковицу;

    - 100 граммов любого твердого сыра;

    - 100 граммов консервированных ананасов.

    Очень мелко нарежьте все ингредиенты, добавьте к ним при желании консервированную кукурузу и заправьте салат майонезом. Украсьте блюдо зеленым луком, кусочками красного перца и несколькими дольками лимона.

    Если вам срочно требуется изысканная закуска к столу, воспользуйтесь еще одним рецептом классического крабового салата с ананасом.

    Для его приготовления вам понадобятся:

    - 200 граммов крабовых палочек;

    - 370 граммов консервированных ананасов;

    - 4–5 столовых ложек риса;

    - 250 граммов твердого сыра и луковица.

    Отварите рис и добавьте к нему крабовые палочки, а также консервированные ананасы, нарезанные на небольшие кусочки. Мелко нарежьте луковицу и натрите сыр на крупной терке. Смешайте все ингредиенты с майонезом, добавьте соль по вкусу и дайте блюду немного настояться. Данный салат отличается яркими деликатесными свойствами и отлично подходит к праздничному столу.

    Салат с крабовыми палочками и огурцом

    Не менее прост в приготовлении и крабовый салат с огурцом. Возьмите:

    Мелко нарежьте все ингредиенты, кроме зеленого горошка, перемешайте нарезанное, посолите и поперчите по вкусу, после чего заправьте майонезом, сметаной или растительным маслом – ориентируйтесь при выборе заправки исключительно на свои предпочтения.

    Салат с крабовыми палочками, кальмарами, лимонным соком и китайской капустой

    Чтобы приготовить крабовый салат с кальмарами и лимонным соком, вам потребуются:

     



  • На главную