• Салат из крабовых палочек

     

    Исходя из наличия ингредиентов, этот вкусный крабовый салат можно назвать салат с крабовыми палочками. кукурузой, яйцами, рисом, огурцами и капустой. Но это очень длинно, а название салат из крабовых палочек короче и просто запомнить. Конечно, этот вкусный салат без мяса был бы еще вкуснее, если бы крабовые палочки заменить настоящими крабами, который я однажды готовила, будучи на Камчатке. Но это красивые воспоминания, а сейчас приходится довольствоваться лишь крабовыми палочками и крабовым мясом, не имеющим к крабам никакого отношения, кроме названия. Но не будем о грустном, а сделаем относительно простой и вкусный салат из крабовых палочек, кукурузы, яиц, риса, огурцов и пекинской капусты.

    На этом сайте представлены рецепты приготовления не только вкусных закусок и салатов без мяса. В разделах «Рубрики» и « Все блюда » Вы можете увидеть пошаговые рецепты с фото других вкусных простых домашних блюд, как с мясом, так и без мяса, а также найти много интересного и полезного для себя.

    Салат из крабовых палочек, рецепт

    Рецепт приготовления вкусного салата из крабовых палочек, кукурузы, яиц, риса, огурцов и пекинской капусты весьма простой и не требует больших кулинарный способностей. Для его приготовления необходимы:

    150 г крабовых палочек (крабового мяса);

    4 яйца;

    3 ст. ложки риса;

    1 свежий огурец;

    1 баночка консервированной кукурузы;

    Майонез – 250 грамм.

    Как приготовить салат из крабовых палочек, пошаговый рецепт с фото

    Чтобы сделать салат из крабовых палочек, консервированной кукурузы, яиц, риса, огурцов и пекинской капусты, надо приготовить, т. е. отварить рис и яйца, нарезать крабовые палочки или крабовое мясо, свежий огурец, пекинскую капусту и отваренный яйца. Ко всем подготовленным ингредиентам, включая консервированную кукурузу, добавить майонез и все перемешать.

    А сейчас пошаговый рецепт приготовления салата из крабовых палочек с фото.

    Рис хорошо мою и ставлю варить с добавлением небольшого количества соли минут на 15. Я всегда использую пропаренный рис (он не склеивается).

    Кладу с сотейник яйца, заливаю водой и варю их вкрутую, т. е. 7 – 8 минут после закипания воды.

    Из баночки с консервированной кукурузой сливаю жидкость, а саму консервированную кукурузу высыпаю в миску, в которой буду делать салат.

    Сваренный рис промываю холодной кипяченой водой, чтобы он охладился и не склеивался. Затем отбрасываю его на дуршлаг и оставляю, чтобы вода стекла.

    Отваренные вкрутую яйца охлаждаю в холодной воде из под крана.

    После охлаждения риса высыпаю его в миску к консервированной кукурузе.

    Крабовые палочки (можно взять крабовое мясо) режу узенькими кусочками и перекладываю в миску к кукурузе и рису.

    Следом режу небольшими кубиками и кладу в миску свежий зеленый огурчик.

    Охлажденные сваренные яйца очищаю, также режу небольшими кубиками и отправляю в миску.

    Последней нарезаю пекинскую капусту тонкой соломкой и перекладываю ее в миску. Заметьте, что капусту режу не всю, а только 100 грамм, т. е. приблизительно половину.

    Подготовленный салат из крабовых палочек, консервированной кукурузы, яиц, риса, свежих огурцов и пекинской капусты заправляю майонезом и перемешиваю.

    Перемешанный с майонезом салат с крабовыми палочками можно положить в салатник или выложить на порционные тарелочки.

    Я уверена, что такая вкусная закуска. как салат из крабовых палочек, консервированной кукурузы, яиц, риса, огурцов и пекинской капусты подойдет к любому столу и Вам очень понравится.

    P. S. Мои маленькие хитрости

    Чтобы после отваривания рис становился белым, необходимо добавить в воду, в которой он варится, немножечко уксуса.

     



  • На главную