• Салат из крабовых палочек с овощами

     

    Салат из крабовых палочек

    Это моя любимая вариация уже традиционного салата из риса и крабовых палочек. Благодаря большому количеству овощей - салат очень сочный и значительно легче для желудка.

    Салат из крабовых палочек с овощами

    Из этих ингридиентов получается боооольшая кастрюля салата:) (где-то на 3л, если не ошибаюсь)

    400 гр крабовых палочек, 3 яйца, сваренных вкрутую, 1 ст. вареного риса, 2 огурчика, 1 большой помидор, 150 гр сыра, 1/2-1 банка консервированных зерен кукурузы

    Заправка для салата

    5 ст. л. майонеза, 1 ст. л. горчицы, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. вустерширского соуса, соль, перец по вкусу

    Рецепт салата

    1. Крабовые палочки мелко порезать. Огурцы и яйца почистить. Нарезать помидоры, огурцы и яйца мелко (на кусочки размером с кукурузное зерно).

    2. Сыр натереть на терке или порезать мелкими кубиками. Кукурузу процедить.

    3. В отдельной мисочке смешать венчиком ингредиенты для соуса.

    4. В салатник выложить порезанные крабовые палочки, помидоры, огурцы, зерна кукурузы, тертый сыр и яйца. Заправить соусом и тщательно перемешать. Оставить минимум на полчаса.

    5. Можно представить в виде полушарий. Для этого небольшую по размеру мисочку, или креманку слегка смазать маслом. Выложить в нее салат и слегка утрамбовать его. Поставить блюдце на тарелку, дном вверх и снять ее. На тарелке останется сформированное полушарие.

    Адрес страницы:

    alinka. net/util/index. php? f=1193

     



  • На главную