• Рецепт салата из крабовых палочек с капустой, яйцом и огурцами

     

    Салат из крабовых палочек с капустой брокколи

    В этой статье Вы узнаете о том, как приготовить салат из крабовых палочек с капустой брокколи.

    Это весьма необычное блюдо я впервые попробовал на торжестве по случаю бракосочетания моего давнего друга. Люди они небогатые, но очень гостеприимные. Салатов было подано очень много, но мне запомнился почему - то именно крабовый. Для приготовления салата из брокколи с крабовыми палочками Вам не придется раскошеливаться на покупку дорогостоящих продуктов, да и сложного в этом ничего нет. Так что, молодые хозяюшки, попробуйте порадовать таким салатом своих гостей на майские праздники.

    Для приготовления салата с капустой брокколи и крабовыми палочками Вам понадобится. 400 гр. крабовых палочек. Я остановил свой выбор на замороженных крабовых палочках “Vici”.; 400 гр. замороженной капусты брокколи. Я покупаю замороженную капусту “Hortex”.; 4 куриных яйца; 1 небольшая головка репчатого лука; 6 маринованных корнишонов; пучок зеленого лука; молотый черный перец и соль по вкусу; любимый майонез для заправки; растительное масло для жарки.

    Способ приготовления салата. Разморозить крабовые палочки. Нарезать их небольшими дольками. Отварить куриные яйца на слабом огне, добавив соли, чтобы не треснули. Сваренные вкрутую яйца залить холодной водой. Измельчить в яйцерезки. Замороженную капусту брокколи разморозить при комнатной температуре. Каждое соцветие порезать на небольшие стебельки. Хорошенько пожарить брокколи вместе с мелко нашинкованным репчатым луком в сковороде на растительном масле. Измельчить зеленый лук, а корнишоны порезать небольшими кусочками. В салатницу выложить крабовые палочки, яйца, огурцы, зеленый лук и остывшее содержимое сковородки. Добавить по вкусу соль и молотый черный перец. Заправить салат любимым майонезом.

     



  • На главную