• larka7 Специалист

     

    Регистрация: 17 апр 2012 Сообщения: 530 Симпатии: 725

    Салат «Змейка» из крабовых палочек с рисом и кукурузой

    Встреча Нового года всегда ассоциируется с чем-то праздничным и волшебным. Мы заранее готовимся к празднику и стараемся следовать всем канонам и правилам, чтобы грядущий год был успешным и счастливым. К сожалению, многие профессии не позволяют полностью расслабиться и целиком отдаться встрече Нового года. Многие люди работали в этот день или в эту ночь, поэтому не смогли отметить праздник по своему желанию. Расстраиваться не стоит! Ведь как утверждают любители китайского календаря, год змеи наступит только 10 февраля 2013 года. У вас есть еще уйма времени, чтобы как следует подготовиться к встрече Нового года по китайскому календарю. Если вы приготовите салат «Змейка» из крабовых палочек с рисом и кукурузой. то ваша змейка обязательно принесет вам удачу и подарит хорошее настроение на долгое время. Сделать такую змейку своими руками совсем не сложно. Самое трудоемкое – это выкладывание верхнего слоя кукурузинками. Все остальное – дело техники. К тому же этот салат очень многие любят, значит разберут в первую очередь. Все продукты простые и доступные, что также немаловажно. Остается только приготовить и съесть!

    Ингредиенты:

    1 банка консервированной Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок ;

    4 яйца;

    0,5 стакана сырого риса;

    200 г крабовых палочек или крабового мяса;

    200 г майонеза;

    1 небольшая луковица.

    Приготовление:

    Промытый рис отварить до готовности и остудить. Чтобы рис был рассыпчатым воды по объему нужно брать в 2-2,5 раза больше чем риса. На половину стакана риса, берут чуть больше чем стакан воды. Сорт риса здесь тоже играет роль, однако правильная пропорция позволяет избежать вязкой каши вместо зернышек.

    Рис выложить в виде змейки на тарелку и немного примять, разровняв верх. Полить майонезом из пакетика или намазать майонез при помощи ложки. На рис выложить измельченные крабовые палочки и также смазать майонезом. На крабовые палочки посыпать немного измельченного лука, но можно и без него.

    Далее натереть вареные яйца на крупную терку и также смазать майонезом. Нужно следить, чтобы пропорции тела змейки не нарушались.

    Верхний слой украсить кукурузой, плотно укладывая зернышки друг к другу. Чтобы контур змеи лучше просматривался, можно обозначить середину маслинами или другими овощами контрастного цвета, например зеленым горошком или солеными огурцами.

    Змейка из кукурузы готова! Салат с рисом и крабовыми палочками можно подавать к столу. Очень нежно и вкусно.

    Приятного аппетита!

    Copyright © 2011-2013 Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь для просмотра ссылок Все права защищены ​

     



  • На главную