• Салат Крабовые палочки сыр

     

    Салат Крабовые палочки сыр или, как его еще называют - салат Нарцисс. делается послойно, за счет сливочного масла получается очень нежным, сочным и вкусным. Делать его будем на простой тарелке или в стеклянной салатнице - будет смотреться очень красиво. Итак, пробуем салат Крабовые палочки сыр:

    Рецепт салата Нарцисс :

    1. 100 г сыра
    2. 5 вареных яиц
    3. 200 г крабовых палочек
    4. 50 г сливочного масла
    5. 1 головка репчатого лука (лучше всего сладкого синего лука)
    6. 1 яблоко
    7. 1 банка майонеза
    8. Зелень, соль по вкусу
    9. Немного сладкой кукурузы для украшения

    • Сначала сливочное масло кладем в морозилку, чтобы потом легче было его растереть на терке.
    • 1 слой: белки яиц растираем вилкой или натираем на крупной терке.
    • 2 слой: натираем на крупной терке сыр.
    • 3 слой: натираем на терке кусочекх сливочного масла из морозилки.
    • 4 слой: мелко-мелко режем репчатый лук.
    • 5 слой: нарезаем крабовые палочки.
    • 6 слой: натираем на крупной терке яблоко.
    • 7 слой: украшаем салат яичным желтком, натертым на средней терке.

    Каждый слой салата промазываем майонезом (кроме слоя с маслом), украшаем зеленью и сладкой кукурузой. Оставляем салат Нарцисс постоять часа 2 при комнатной температуре, а затем ставим на полчасика в холодильник. Получается очень вкусно и красиво!

    Сейчас смотрят:

     



  • На главную